2. Sambalado jengkol kecombrang khas Minang. foto: Instagram/@BeckszsKitchen. Bahan: - 10 buah jengkol - 1 ons cabai merah keriting - 1 buah tomat ukuran besar - 1 genggam teri jengki - 6 siung bawang merah - 2 bonggol kecombrang, iris tipis dan rebus sampai empuk - Minyak goreng - Garam dan kaldu jamur - Air . Cara membuat: 1. 6.498 resep cabe hijau besar sambel ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sambal cabai hijau besar / sambal padang sederhana dan masakan sehari-hari lainnya. Kerap disebut ayam cabai hijau, olahan ayam khas rumah makan padang ini punya nama asli ayam lado mudo. Bercitar asa pedas gurih dan kaya rempah, menyantap ayam cabai hijau bersama nasi padang akan menambah nafsu makan. Ayam cabai hijau ini terbuat dari ayam kampung yang dimasak dengan cabai hijau keriting. 1.222 resep lado hijau padang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam Lado Mudo/Cabe Ijo, khas Koto Gadang dan masakan sehari-hari lainnya. 1. Rendang jengkol. resepcaramemasak.info. Rendang jengkol merupakan menu klasik olahan jengkol. Meskipun terdengar sudah biasa, namun rendang jengkol tetap menjadi pilihan favorit para pecinta jengkol. 2. Jengkol balado. www.resepsedapku.com. Selain rendang, jengkol balado juga merupakan olahan jengkol yang sudah lazim. Jakarta - Selain dimasak jadi semur jengkol yang manis, jengkol yang renyah juga enak dipadu dengan sambal yang pedas menyengat. Kreasi masakan jengkol balado cabe hijau ini juga bisa menjadi alternatif racikan maskan jengkol yang sudah bisa dibuat seperti semur jengkol sunda atau rendang jengkol padang. Cara Membuat Jengkol balado spesial Baca Juga: Ini 5 Nasi Padang 'Hidden Gem' di Jakarta yang Rasanya Juara" selengkapnya. 1. Nasi Kapau Kedai Pak Ciman. Berlokasi di De Ricks Avenue yang ada di Bintaro, restoran Padang yang menyajikan nasi kapau ini selalu dipadati pengunjung di jam makan siang dan jam makan malam. Konsep restorannya sudah modern dan kekinian. Resep Jengkol Balado Padang. Cuci bersih jengkol. Didihkan air secukupnya dalam panci, tambahkan 5 lembar daun salam. Rebus jengkol hingga lunak lalu tiriskan. Kupas jengkol dan memarkan masing-masing jengkol dengan ulekan hingga agak pipih. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng jengkol hingga bagian luarnya agak kering. Bagi anda para penggemar jengkol,saya akan berikan resep masakan padang yang berbahan dasar jengkol yang lezat. Kamu dapat membuat Gulai jengkol ala padang menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya. Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Gulai jengkol ala padang. Dibutuhkan 1/2 kg jengkol tua. 8C9GH.